2023年中餐烹饪与营养膳食专业鹤壁哪个中专学校好

中餐烹饪与营养膳食专业是一个前景非常不错的热门专业，很多同学读职业学校都想要选择该专业，本篇文章就为同学们分享了浚县职业中等专业学校的中餐烹饪与营养膳食专业的相关信息，一起来看一下吧。

浚县职业中等专业学校就开设有中餐烹饪与营养膳食专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看浚县职业中等专业学校的相关信息介绍吧

学校地址：鹤壁市浚县城镇建设路67号

学校简介

浚县职业中专(原浚县职业高中)创建于1986年， 2006年经市教育局批准更名为浚县职业中等专业学校，2008年被教育部认定为国家级重点职业中专。

学校校园占地面积22亩，实验实习场地240亩，校园建筑面积2.2万平方米，馆藏纸质文献5 余万册。学校开设：计算机及应用、电子技术应用、学前教育、农村电气技术、现代农艺技术、美术绘画等专业;其中计算机应用和电子技术应用专业为重点专业，学前教育专业为特色专业。

浚县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食

培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：文化基础课，中式热菜制作、中式面点制作、中式烹调技艺、中式面点技艺、冷菜与食品雕刻技艺、烹饪概论、烹饪原料知识等。

就业方向：面向高星级酒店、高級会所、餐饮连锁店、休闲度假村等服务行业以及企事业单位从事饮食烹饪、餐厅管理、营养师等工作。

浚县职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。