郑州市2023年读金牌总厨专业哪所中专学校好

金牌总厨专业是一个非常有前景的专业，很多同学初中毕业未能考上高中的同学都会选择读职校学金牌总厨专业，那么郑州2023年读金牌总厨专业哪所学校好呢？

河南辅读中等职业学校就开设有金牌总厨专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看河南辅读中等职业学校的相关信息介绍吧

学校地址：郑州市金岱路186号

河南辅读中等职业学校，简称河南辅专。我校按照国家规定标准建有与办学规模和专业设置相适应的校园、校舍和专业设施，有比较完善的办学条件。目前，学校计划总占地面积2600亩，首期516亩，校舍建筑面积131166.6平方米，设备资产总值近3河南万元。学校建有教学楼、实训楼、公寓楼、图书馆、餐厅、汽车运用与维修实习厅、城市轨道交通运营管理实习厅、模具设计与制造实习厅等，另有钢琴教室、美术教室、舞蹈教室、计算机教室，还配有篮球场、足球场、乒乓球台、羽毛球场等，同时学校建有高端化的录播教室、辅专电视台、多媒体一体机教室100多个，是一所集先进、高端于一体的规模化、现代化、特色化、精致化的民办学校。

河南辅读中等职业学校办学规模

为适应现代社会对人才的大量需求，校内根据开设的专业均购置有与之相配套的实训设备，城市轨道交通运营管理专业现有设备包括X光安检仪器、自动检票机、安检门、6502联锁模拟软件、信号机、转辙机、轨道电路箱、模拟沙盘等其他设备;学校现有计算机700余台;汽车运用与维修现有设备包括四轮定位仪、大型检测四轮仪、汽车专业电脑检测仪、发动机实训整车台架、变速器、丰田卡罗拉发动机实训台架等其他设备;数字控制机床现有设备包括普通车床、数控车床、铣床、钻床、磨床、加工中心等其他设备;行政大厨现有设备包括蒸箱、烤箱、双眼灶、不锈钢水池、煲仔炉、烧烤炉、宴席桌等;学前教育专业现有设备包括钢琴、电钢、古筝、画架、画板、舞蹈室、钢琴房等;美容化妆与摄影专业现有设备包括美容床、模特头、离子喷雾、减肥仪器、洁面仪、养生仪、婚纱、晚礼、古装、西服、摄影布、高跟鞋、美甲光疗机、纹绣机、画板等;机器人和无人机现有设备包括工业机器人、家用机器人、无人机、平衡车等其他设备。

河南辅读中等职业学校师资力量

我校一直以来注重师资队伍的建设。现有全职老师280人(本科：113 研究生：13人 )本科以上学历占据全职教师54%，兼职40人，总计320人。聘请的文化课教师需持有教师资格证书，专业课教师需除持有教师资格证书外还要具有相应的专业技能证书。

河南辅读中等职业学校金牌总厨专业介绍

金牌总厨专业培养目标

以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标

金典总厨学习品种

川湘粤鲁闽徽浙苏+燕鲍翅参肚

金牌总厨基础课程内容

金牌总厨专业课程内容极其丰富，涵盖了川湘粤鲁闽徽浙八大菜系的经典菜/流行菜/创新菜及各类宴席制作。还特设中式面点相关拓展课程。

金牌总厨菜品课程

徽菜传统菜，川菜代表菜，湘菜经典名菜，粤菜制作，苏菜制作，大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕，花色拼盘， 现代大型宴席制作

河南辅读中等职业学校金牌总厨专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名金牌总厨专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。