河南省科技学院食品质量与安全专业代码

专业不用高大上，主要要讲求实用，实用就意味着今后就业面广，毕竟学以致用，我们学专业技能是为了以后能在社会上派上用场的。老师为了大家对河南科技学院食品质量与安全专业代码？有了解，下面是老师为大家做的整理，来看看吧！

河南科技学院食品质量与安全

专业名称：食品质量与安全

河南科技学院食品质量与安全

1.专业代码：081407。

二是修业年限：四年。

3.授予学位：工程学士。

4.学科：工程。

5.主要实践教学环节：主要包括军训、社会实践、课程实习、教学实习、生产实习、毕业论文(设计)等。

6、毕业生应具备的知识和能力：具备化学、生物学、食品科学、管理学等广泛的基础知识和理论，掌握现代食品质量和安全检验技术、过程控制和预防管理技术、食品质量和安全检验技术等专业知识，熟悉国内外食品质量安全体系和标准，具有创新精神和实践能力

7.主要课程：食品工艺、食品化学、基础微生物、食品安全卫生原理、食品分析、仪器分析、食品微生物检测、食品毒理学、食品保存、食品安全控制技术、HACCP管理系统等。

8、业务培养要求：通过本专业的学习，使学生符合国家高校人才培养的基本规范。毕业生应具备以下能力和素质：

具备扎实的数学、生物科学、化学、外语等文化课基础理论知识；

(2)掌握食品安全卫生的基本原理，熟悉食品科学工程的基本理论，了解食品生产的基本技术和设备知识，具备从事食品质量全过程控制管理和安全保障的基本能力

(3)掌握食品物理化学检验技术和微生物检验技术，了解动植物检验检疫知识和快速检验等现代食品检验技术的发展趋势；

(4)熟悉HACCP等主要质量控制体系和一定的食品企业管理知识；

(5)熟悉国内食品法规和标准，了解部分国外食品法规和标准；

(6)具有较强的专业实践技能；

(7)掌握一门外语，能更顺利地阅读本专业的外刊；

(8)能熟练运用计算机技术进行文献检索、数据分析，具有初步的科研能力。

9.就业目的：国家机关、执法机构、科研机构、大中专院校、大中型食品企业、食品药品监督管理局、海关等公务员。

河南科技学院食品质量与安全

河南科技学院学生评价：

校园里的生活氛围很好，环境也很好；体育器材设施完善，到处都能看到场上跑汗的身影；学校的食堂也很好，最满意的应该是学校的图书馆。藏书丰富，馆内设施齐全，方便学生查阅和借阅资料；学校的老师上课认真负责。

选择专业对于学生来说也是一个艰难的事情，但是大家对学校开设的专业做了解，或许通过了解就找到适合自己的专业了。不知道大家还想了解哪些专业呢？你若想了解更多专业信息，可直接咨询右侧在线咨询处！