嵩县中等专业学校2023年招生专业

中西餐烹饪主要课程

烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。

中西餐烹饪就业方向

中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。

运动训练专业培养目标

本专业培养具备竞技运动方面的基本理论和基本知识，掌握从事专项运动训练的基本能力，从事运动训练教学、训练、科研、管理等方面工作的高级专门人才。

运动训练专业主要课程

运动训练学、主修项目理论与实践、运动选材学、运动营养与恢复、运动训练管理学、运动心理学、运动生理学、运动生物力学、教育学。

运动训练专业就业方向

本专业学生毕业后可就业方向多为学校、企事业部门、群众活动团体从事运动训练、体育教学和管理工作。运动训练主要面向：学校、企事业部门、群众活动团体从事运动训练、体育教学和管理工作。

机械制造技术专业培养目标

本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。

机械制造技术专业培养要求

本专业学生主要学习机械设计与制造的基础理论，学习微电子技术、计算机技术和信息处理技术的基本知识，受到现代机械工程师的基本训练，具有进行机械产品设计、制造及设备控制、生产组织管理的基本能力。

机械制造技术专业主要学科

力学、机械工程。 主要课程：工程力学、机械制图、机械设计基础、电工与电子技术、微型计算机原理及应用、机械工程材料、制造技术基础。 主要实践性教学环节：包括军训，金工、电工、电子实习，认识实习，生产实习，社会实践，课程设计，毕业设计(论文)等，一般应安排40周以上。

客户信息服务专业培养目标

本专业主要面向现代化服务业企事业单位，培养能够在移动、电信等行业、银行后台服务，淘宝、天猫等相关领域从事客户信息服务工作，德智体美全面发展的素质劳动者和技能型人才。

客户信息服务专业主要课程

主要专业课程有:普通话、客户沟通技巧、客户服务礼仪、电子商务概论、客户心理学、电话营销、客户信息常识等。

城市轨道交通专业主要课程

城市轨道交通基础知识、城市轨道交通票务知识、行车基础知识、城市轨道交通基础知识、城市轨道交通车站行车管理、城市轨道交通客运服务、城市轨道交通机电设备管理。

城市轨道交通专业就业方向

国家高铁运输企业，地方高铁运输企业有专用铁道的国家大中型企业的运输管理部门城市轨道地面交通的运营部门及地下铁道港口高铁运输部门以及轮渡公司等。

焊接技术应用专业培养方向

培养从事焊接结构制造工艺实施、焊接夹具的设计、焊接质量的检验与分析、焊接工艺实验等工作的应用型技能人才。

焊接技术应用专业主要教学内容

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