西式烹饪专业行业前景

想必大家都知道，好的专业能够给自己带来的好处也多。而要想知道学校是不是一个好的专业，还需要大家对专业的了解，老师为了便于大家对学校的专业开设有更多了解，下面是老师对西式烹饪专业行业前景的介绍，来看看吧！

培养目标：开设有《西餐原料知识》、《西餐烹饪工艺》、《西点制作技术》、《蛋糕裱花》、《凉菜制作》、《西式烧烤》等课程。主要培养掌握西餐专业理论知识,精通西餐菜、点制作工艺，了解西方礼仪、礼节和饮食文化的技术技能型专业人才。
考取证书：西式烹调师。
就业方向：星级酒店、精品酒店、餐饮百强、餐饮连锁、休闲餐饮、特色餐饮、大型国企、事业单位。
实训装备建设：
（1）西餐工艺工作站
（2）西点工艺工作站
（3）糖艺实训工作站。

对专业的了解，不怕多，信息是否准确很重要，大家就算是多花点时间也没关系，若是有心仪的专业，一定要多了解了解，再确定是否要报读。