农产品加工与质量检测专业好不好_就业方向_主要学什么

高考填报志愿时，农产品加工与质量检测专业怎么样、就业方向有哪些、主要学什么是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是升学之家已经为大家整理的相关信息，希望对大家有所帮助。

1、农产品加工与质量检测专业培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养， 掌握农产品加工、农产品质量检测、农产品营销及管理基本知识，具备农产品加工、农产品检验、农产品流通的质量管理能力， 从事工厂化的农产品加工、 农产品检验、 农产品的生产管理和营销等工作的高素质技术技能人才。2、农产品加工与质量检测专业就业方向主要面向农产品加工及农产品流通企业，在农产品加工、品控、检验、销售岗位群，从事农产品加工、品控、检验、销售与管理等工作。3、农产品加工与质量检测专业主要职业能力1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．掌握农产品加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准， 能依据相关法律、法规和标准正确指导生产经营活动；3．掌握农产品物理特性、农产品加工原理、加工工艺要求，具备农产品加工和技术推广的能力；4．掌握农产品理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能； 能依据食品安全标准，选择合适检验方法，对食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测，分析判断检验结果，出具规范检验报告；5．掌握农产品质量管理的基本理论，具备农产品生产管理和品质控制的能力。4、农产品加工与质量检测专业课程与实习实训1．专业课程食品生物化学、农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。2．实习实训在校内进行农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、焙烤食品加工技术、果蔬贮藏与加工技术、肉品加工技术、药物残留检验技术、食品添加剂应用与检测技术等实训。在农产品（食品）企业进行实习。5、农产品加工与质量检测专业职业资格证书举例食品检验工、质量工程师、食品安全师